دکتر زینب حبیبی تبار در خصوص کنترل هزینه در هتلداری گفت

دکتر زینب حبیبی تبار در خصوص کنترل هزینه و نقطه سر به سر در صنعت هتلداری در دومین سمی آرت ملی هتلداری به صورت اجمالی اینگونه گفت: مدیریت پروسه کاهش هزینه یکی از بخش های مهم هتل است. برای سودآور بودن یک هتل تنها افزایش درآمد کافی نیست بلکه مدیریت هزینه در راستای کاهش هزینه های غیر قابل پذیرش و منطقی، نقش اساسی در افزایش سود هتل ایفا می نماید...